La pasticceria salernitana piange la scomparsa di Don Mimí Cuofano

Il mondo della pasticceria salernitana è in lutto: è infatti spirato nella notte Domenico Cuofano, detto Mimí, fondatore della storica pasticceria Svizzera sita nel quartiere di Torrione. Ai figli Rosaria, Anna, Carlo e Daniela, che ne proseguono con premura e abnegazione l’attività, divenuta negli anni un riferimento per gli appassionati dell’arte dolciaria, le più sentite condoglianze di tutta la redazione.

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