Le polpette di spinaci

Conosciute in tutto il mondo e da tutti preparate, facilissime, stuzzicanti, allegre e saporite parliamo di un must della cucina italiana: le polpette! Il Calendario del Cibo Italiano ha addirittura onorato questa magnifica pietanza con la Giornata nazionale della Polpetta! Ma ci pensate: al Polpetta day avrei fatto faville! Ora: che siano di carne, di pesce, di verdure, di riso, di legumi, di riciclo, le polpette sono il piatto per eccellenza che tutti, ma proprio tutti, grandi e piccini, nonni e nipotini sanno fare e soprattutto mangiare.

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Tutti vogliono essere Chiara Ferragni

Ormai proprio tutti vogliono essere Chiara Ferragni. Una cabina armadio da sogno, una casa a più piani arredata con tutte le novità della tecnologia e del design, pacchi di grandi stilisti che arrivano a casa ogni giorno e chi più ne ha più ne metta. Ma per arrivare a tutto ciò, per avere una vita da sogno come la donna dai capelli biondi e dai milioni e milioni di euro, la gavetta è davvero lunga e particolare.

Testo e corpo, a spasso nel teatro

Oggi parleremo di formazione in ambito teatrale confrontandoci con la professoressa Emanuela Bufacchi, professore associato di Letteratura italiana con una esperienza decennale di insegnamento in laboratori universitari di scrittura e docente del Master di I livello in Formazione e management teatrale in ambito scolastico ed extrascolastico dell’Università degli studi Suor Orsola Benincasa di Napoli.

I leggendari Due Fratelli di Vietri sul Mare

La città di Vietri sul Mare è ricca di numerose attrattive turistiche e storiche e, meno conosciuta, di una leggenda che riguarda i suoi famosissimi scogli detti “I due fratelli”. Di quale leggenda parliamo? Per essere precisi ne esistono più di una che oggi racconteremo.

Antonio “Stacchino” Romano: no alle grandi squadre per amore di Salerno e Vietri

Antonio Romano, meglio conosciuto come “Stacchino”, è nato a Vietri sul Mare nel maggio del 1950. Uomo semplice e buono, sempre disponibile per tutti, ha trascorso la sua vita come portuale a Salerno, coltivando, fin da piccolo, la sua più grande passione: il calcio.

Dimmi quale cover hai e ti dirò chi sei

di Clemente Donadio Di curiosità al mondo d’oggi ce ne sono davvero tante. Il mondo della tecnologia si sviluppa sempre di più. L’affermazione più solita che ascoltiamo, quando ci ritroviamo davanti agli occhi una nuova creazione da algoritmi e fili che si trecciano, è “grandi i cinesi”. Computer sempre più aggiornati, robot che fanno le pulizie … Continua a leggere Dimmi quale cover hai e ti dirò chi sei

Fausto Caputo: «Rispetto dello spogliatoio»

«Quanta superstizione all'interno degli spogliatoi». Fausto Caputo, difensore centrale del fu Vietri-Raito, racconta le emozioni trascorse nel club biancoverde, che lo ha lanciato nel calcio che conta. Oggi responsabile commerciale d'interni, Caputo ha trascorso un segmento importante della sua carriera anche nella Salernitana di Troisi, snocciolando diversi aneddoti sulla sua avventura in maglia granata.

Paccheri con la rana pescatrice

La Rana pescatrice è un pesce marino dalle carni pregiate ed è il classico esempio che la bellezza, nella vita, non è tutto.  Detto anche coda di rospo, (quando già gli è stata tolta la testa), la pescatrice è di una bruttezza esagerata ma il suo sapore delicato, le sue tenere carni bianche e i suoi molteplici usi in cucina le fanno meritare, di diritto, di splendere sul podio della cucina italiana.